北青-北京头条记者8月27日了解到，日前，海底捞发布公告称，新增杨利娟、李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青、杨立七位执行董事，新增马蔚华、吴宵光两位独立非执行董事。本次人员变动后，海底捞董事会成员达到15位，包括10位执行董事和5位独立非执行董事。

具体包括：董事会主席兼执行董事张勇，执行董事周兆呈、高洁、杨利娟、李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青、杨立，独立非执行董事蔡新民、许廷芳、齐大庆、马蔚华、吴宵光。

从平均年龄来看，人员变动后，海底捞董事会成员平均年龄由原先的53.6岁降到目前的47.9岁；尤其是执行董事成员，平均年龄由原先的45岁降到目前的40.1岁。年轻化成为海底捞董事会的新特色。

北青-北京头条记者了解到，海底捞治理团队日趋年轻化，与海底捞的接班人计划息息相关。2020年，海底捞启动接班人计划，选拔机制面向所有员工开放，计划周期为10到15年。

当时，海底捞方面表示，接班人计划是对公司现有行之有效的升迁体系的延伸和升级，重点是把海底捞的人才晋升机制进一步强化，通过在各岗位的管理实践和长期的观察与判断，找到符合“爱海底捞、业务熟练、又能洞察人性”标准的领导接班者，继续承载公司发展的使命。

海底捞接班人计划是通过强化行之有效的内部晋升机制，为企业持续发展进行人才储备与锻炼。就如当时张勇在内部信中所说的：“今天的我们，依然头脑清醒，充满活力。这个时候讨论退休似乎早了一点。但凡事预则立，早谋划终归会显得从容些。不管如何十年以后我就满六十岁了。近两年，我们四个人都特别担心，担心我们学习能力跟不上。我们四个人还特别害怕，害怕我们沦为企业发展的绊脚石。因此，我们一起制定了这个计划。”

张勇在内部信中提到的“四个人”分别是他本人、施永宏、苟轶群、杨利娟。张勇夫妇1994年和施永宏夫妇一起创办海底捞火锅，杨小丽和苟轶群分别在1995年和1999年加入海底捞，四人都是海底捞的靠前代领导者。从1994年成立至今，靠前代领导者已经执掌海底捞二十余年，从企业长远发展考虑，让更多年轻人走上管理和治理岗位，为后续的接班做好铺垫正当时。

公开资料显示，海底捞此次新增的7个执行董事除普遍年轻外，均在海底捞拥有多年工作经验，且多数为海底捞体系内成长起来的管理人员，简单概括起来就是“年轻、有为、懂海底捞”，与海底捞接班人计划的要求相契合。

刚刚获任副首席执行官的杨利娟，1995年就加入海底捞，是张勇正经八百手把手带出来的大徒弟，19岁就成了海底捞简阳靠前家店的店经理，21岁被张勇派去西安，独立运营海底捞跨区域经营的靠前家店。自2018年1月起担任首席运营官，负责海底捞的全面运营管理。

现年38岁的杨华，1999年加入海底捞以来历任多个职位，从服务员做起，拥有丰富的门店管理、采购及市场开发经验。2018年12月至2021年6月任职海底捞教练，2021年6月起任职海底捞大区经理。

现年36岁的刘林毅，2003年入职海底捞，从最基础的服务员、后厨岗位做起，从事过采购，逐步晋升为大堂经理、店经理、教练，也负责过海底捞外送、海外门店运营，拥有丰富的运营和管理经验。

现年40岁的宋青，2000年8月加入海底捞做服务员，2002年5月起开始任职海底捞多个地区的门店店长，2008年8月至2015年5月任职地区经理，2015年5月至2021年5月任职海底捞教练，2021年6月起任职海底捞采购总监。

新任执行董事多数是从海底捞成长起来，不少人甚至是从最基础的岗位做起，一直到进入管理团队，从侧面也证明了海底捞人才培养的成功之处。与其他餐饮企业不同，重视员工发展一直是海底捞的重要理念，甚至将“双手改变命运”当作企业的价值观。为此，海底捞还在2021年上半年推出骨干员工股份奖励计划，以鼓励员工积极创新、努力奋斗。

近年来，随着“Z世代”消费力量的崛起，其追求独立个性、注重体验感和养生健康的特点，愈发受到商业市场的重视。海底捞正在进一步丰富餐饮形态，以契合年轻一代的个性化消费需求，实现产品及服务的多元化。例如，近期海底捞上新沙棘锅底，满足了年轻一代“健康+美味”的消费需求；推出口红、耳饰等周边潮流产品，更符合95后注重消费体验丰富性的特性。

在此情形下，管理团队和治理团队的年轻化，有助于提升对市场节奏的感知和把握，帮助企业适应创新强、更新快的新时期发展特点。更何况，企业创新往往是自下而上发起的，来自边缘的创新常常有意外的惊喜，而边缘创新正是年轻人的拿手好戏，给年轻人更多机会，才能在剧变的时代获得更多发展的可能性。

当然，“工欲善其事，必先利其器。”要依靠员工，尤其是年轻员工支撑起企业的未来发展，除了提供合理公平的竞争机会和畅通的上升通道，企业还需要在人情关怀方面多多下功夫。擅于培养人才的海底捞也是这一方面的高手。

海底捞中期业绩报告显示，其在内部实行了一系列员工温情计划。2021年上半年，该项目累计发放补贴1160万元；倡导门店灵活用工，让员工在非繁忙时间提前下班回归家庭；利用线上空间，开发Hi亲子小程序等。

“我们一直以来非常注重公司内部员工的感受和发展路径，希望员工均有机会在海底捞实现双手改变命运。”海底捞中期业绩公告指出。截至2021年6月30日，海底捞共有14万名员工，关注和重视员工发展，让员工实现自身价值，既是企业获得更长远发展的保障，也是企业推动共同富裕取得更为明显的实质性进展的责任所在。

文/北京青年报记者 张鑫

编辑/田野