部署云点播服务器需选云服务商，如AWS或Azure，购买存储与计算资源；安装流媒体服务软件，如Wowza或Flussonic；上传视频文件，配置播放策略和访问权限。

部署一个自己的云点播服务器需要以下几个步骤：

1、准备硬件和网络环境

选择一台性能较好的服务器，确保其具备足够的CPU、内存和硬盘空间。

确保服务器具备高速稳定的网络连接，以便用户能够顺畅地观看视频。

2、安装操作系统

根据你的需求选择合适的操作系统，如Linux（Ubuntu、CentOS等）或Windows Server。

安装操作系统并配置基本的网络设置，如IP地址、子网掩码、网关等。

3、安装Web服务器

选择一个合适的Web服务器软件，如Nginx、Apache等。

安装Web服务器并配置相关参数，如监听端口、域名绑定等。

4、安装数据库

选择一个合适的数据库软件，如MySQL、PostgreSQL等。

安装数据库并创建用于存储视频信息的数据库表。

5、安装视频转码软件

选择一个合适的视频转码软件，如FFmpeg、Libav等。

安装视频转码软件并配置相关参数，如支持的视频格式、转码速度等。

6、安装流媒体服务器

选择一个合适的流媒体服务器软件，如NginxRTMP、SRS等。

安装流媒体服务器并配置相关参数，如监听端口、推流地址等。

7、安装点播系统

选择一个合适的点播系统，如JWPlayer、Video.js等。

安装点播系统并配置相关参数，如播放器样式、功能等。

8、上传视频文件

将视频文件上传到服务器的指定目录。

使用视频转码软件将视频文件转换为适合在线播放的格式。

9、添加视频信息到数据库

将视频文件的信息（如标题、描述、缩略图等）添加到数据库中。

10、测试点播功能

在浏览器中访问点播页面，测试视频是否能够正常播放。

调整相关参数以优化视频播放效果。

通过以上步骤，你就可以部署一个自己的云点播服务器了，在实际使用过程中，可能还需要根据具体需求进行调整和优化，如增加缓存策略、负载均衡等功能。