在MATLAB中，可以使用mean()函数求平均值。

在MATLAB中，求平均值的方法有很多，这里我们主要介绍两种常用的方法：直接使用内置函数和自定义函数。

1. 使用内置函数

MATLAB提供了一些内置函数可以直接计算向量、矩阵或数组的平均值，以下是一些常用的内置函数：

1.1 mean()函数

mean()函数用于计算向量、矩阵或数组的平均值，其基本语法如下：

mean_value = mean(A)

A是一个向量、矩阵或数组，mean_value是计算得到的平均值。

计算一个向量的平均值：

A = [1, 2, 3, 4, 5];mean_value = mean(A);disp(mean_value); % 输出：3

1.2 sum()函数与length()函数

除了mean()函数外，我们还可以使用sum()函数和length()函数来计算向量的平均值，其基本语法如下：

mean_value = sum(A) / length(A)

计算一个向量的平均值：

A = [1, 2, 3, 4, 5];mean_value = sum(A) / length(A);disp(mean_value); % 输出：3

2. 自定义函数

除了使用内置函数外，我们还可以通过自定义函数来计算向量、矩阵或数组的平均值，以下是一个简单的自定义函数示例：

function mean_value = my_mean(A)    mean_value = sum(A) / length(A);end

使用这个自定义函数计算一个向量的平均值：

A = [1, 2, 3, 4, 5];mean_value = my_mean(A);disp(mean_value); % 输出：3

3. 注意事项

在使用上述方法计算平均值时，需要注意以下几点：

如果输入的是矩阵或数组，那么默认情况下，mean()函数会沿着第一个非单维轴计算平均值，对于一个二维矩阵，它会计算每一列的平均值；对于一个三维数组，它会计算每一个二维矩阵的平均值，如果需要沿着其他轴计算平均值，可以使用mean(A, dim)或mean(A, [])来指定，对于一个二维矩阵，要计算每一行的平均值，可以使用mean(A, 2)。

如果输入的是复数矩阵或数组，那么默认情况下，mean()函数会分别计算实部和虚部的平均值，如果需要计算整个复数的平均值，可以使用mean(abs(A))。

如果输入的是逻辑值矩阵或数组，那么默认情况下，mean()函数会将逻辑值转换为数字（0表示false，1表示true），然后计算平均值，如果需要保留逻辑值并计算其他统计量（如众数、中位数等），可以使用mode()、median()等函数。

如果输入的是字符串矩阵或数组，那么默认情况下，mean()函数会将字符串转换为数字（每个字符的ASCII码值），然后计算平均值，如果需要保留字符串并计算其他统计量（如最长字符串、最短字符串等），可以使用max()、min()等函数。

如果输入的是缺失值（NaN），那么在计算平均值时，这些缺失值会被忽略，如果需要包含缺失值在内计算平均值，可以使用nanmean()函数。

如果输入的是稀疏矩阵或数组，那么可以使用sparse()函数将其转换为稀疏格式，然后使用相应的稀疏矩阵或数组操作来计算平均值，对于一个稀疏矩阵，可以使用sparse(A)将其转换为稀疏格式，然后使用mean()函数计算平均值。