在Word中插入Excel表格，然后选择需要覆盖的单元格，右键点击“格式单元格”，选择“填充”选项卡，选择“背景色”即可。

在Word中将Excel表格覆盖或导入，可以采用以下步骤：

1、直接粘贴：

在Excel中选中需要复制的数据。

按【Ctrl+C】键进行复制。

将光标置入Word文档中需要粘贴数据的位置。

点击【开始】【剪贴板】【粘贴】按钮，选择“选择性粘贴“选项。

在“选择性粘贴”对话框中，根据需要选择不同的粘贴方式，选择“粘贴链接”和“无格式文本”可以使粘贴的表格与源Excel表格保持联动，即当Excel表格中的数据发生变动时，Word文档中的相应数据也会自动更新。

2、使用右键菜单：

光标置入当前表格中的某一个单元格中，然后右键单击并选择“粘贴”。

如果使用“覆盖单元格”的方式粘贴，复制的表格内容会以光标所在单元格为基准，向右向下完整地粘贴到当前表格中，如果右边列数或下边的行数不够，Word会自动增加行和列以适应复制的内容。

3、样式与源格式：

若想保留Excel表格的原始格式，可以直接使用【Ctrl+V】进行粘贴，这是Word的默认粘贴行为，但需要注意的是，由于Word和Excel的默认页边距可能不同，所以在某些情况下，从Excel粘贴到Word的表格可能会超出页边距。