HTML5 是一种用于构建和呈现网页内容的标记语言，它提供了许多新的元素和属性，使得开发者能够更方便地在网页中嵌入多媒体内容，视频是 HTML5 中非常重要的一个功能，在 HTML5 中，我们可以使用 <video> 标签来插入视频，以下是详细的技术教学：
1、我们需要了解 <video> 标签的基本用法。<video> 标签是一个自闭合的标签，它没有结束标签，在 <video> 标签内部，我们可以设置一些属性来控制视频的播放方式、尺寸等，以下是一个简单的示例：
<video width="320" height="240" controls> <source src="movie.mp4" type="video/mp4"> <source src="movie.ogg" type="video/ogg"> 您的浏览器不支持 HTML5 video 标签。</video>
在这个示例中，我们设置了视频的宽度为 320px，高度为 240px，并添加了控件（如播放/暂停按钮），我们还提供了两种不同的视频格式（MP4 和 Ogg），以便在不同的浏览器中播放，如果浏览器不支持 HTML5 video 标签，将显示一条提示信息。
2、<source> 标签用于指定视频文件的来源，在 <video> 标签内部，我们可以放置多个 <source> 标签，以提供多种视频格式，浏览器会按照它们的顺序尝试加载视频文件，一旦找到支持的格式，就会开始播放，在上面的示例中，我们提供了两种格式的视频文件：MP4 和 Ogg。
3、src 属性用于指定视频文件的路径，可以是相对路径或绝对路径。
src="movie.mp4"：表示视频文件位于与 HTML 文件相同的目录下。
src="/path/to/movie.mp4"：表示视频文件位于服务器上的指定路径。
src="https://example.com/movie.mp4"：表示视频文件位于一个外部网址上。
4、type 属性用于指定视频文件的 MIME 类型，这是非常重要的，因为浏览器需要根据 MIME 类型来判断如何解析视频文件，在上面的示例中，我们使用了以下 MIME 类型：
type="video/mp4"：表示视频文件是 MP4 格式的。
type="video/ogg"：表示视频文件是 Ogg 格式的。
5、controls 属性用于添加浏览器默认的控件（如播放/暂停按钮、音量调节等），如果不添加这个属性，视频将不会显示任何控件，我们仍然可以通过 JavaScript 来自定义控件。
6、如果需要自定义播放器控件，可以使用 HTML5 中的其他元素和属性，我们可以使用 <button> 元素来创建自定义的播放/暂停按钮：
<video width="320" height="240" controls> <source src="movie.mp4" type="video/mp4"> <source src="movie.ogg" type="video/ogg"> <p>您的浏览器不支持 HTML5 video 标签。</p></video><button onclick="playPause()">播放/暂停</button><script>var video = document.querySelector('video');var button = document.querySelector('button');var isPlaying = false;function playPause() { if (isPlaying) { video.pause(); button.innerText = '播放'; } else { video.play(); button.innerText = '暂停'; } isPlaying = !isPlaying;}</script>在这个示例中，我们创建了一个名为 playPause 的 JavaScript 函数，用于控制视频的播放和暂停，当用户点击按钮时，这个函数会被调用，从而改变视频的状态和按钮的文本。
7、如果需要在网页中嵌入字幕，可以使用 WebVTT（Web Video Text Tracks）格式，WebVTT 是一种基于 XML 的字幕格式，可以与 HTML5 video 标签一起使用，以下是一个简单的示例：
<video width="320" height="240" controls> <source src="movie.mp4" type="video/mp4"> <track kind="subtitles" src="captions.vtt" srclang="en" label="English"> 您的浏览器不支持 HTML5 video 标签。 </track></video>
在这个示例中，我们在 <video> 标签内部添加了一个 <track> 标签，用于指定字幕文件的来源和语言。kind 属性设置为 "subtitles"，表示这是一个字幕轨道；src 属性设置为字幕文件的路径；srclang 属性设置为字幕的语言代码（如 "en" 表示英语）；label 属性设置为字幕的显示文本（如 "English"）。