苹果11手机自带录屏功能，可以用来记录游戏操作、演示操作、制作教学视频等。以下是详细的步骤：

1. 打开控制中心：在iPhone 11的主屏幕上向上滑动，打开控制中心。

2. 找到录屏按钮：在控制中心中找到录屏按钮，它的图标是一个圆圈内带有一个圆点。

3. 点击录屏按钮：点击录屏按钮后，会弹出一个提示框，告诉你录屏会同时录制声音和屏幕。

4. 开始录制：点击屏幕上的“开始录制”按钮，就可以开始进行视频内容的展示了。此时，在状态栏顶部会显示一个红色计时器，并且按下Home键或者锁定键也不会停止正在进行的视频拍摄。

5. 结束并保存视频: 在需要结束并保存已经完成拍摄好的视频时，在状态栏顶部再次点击那个红色计时器即可停止当前正在进行拍摄工作，并将其存储至相册里面去。

值得注意一下几点：

- 录像过程中如果有通知或电话等打断了，则直接结束该次拍摄。

- 需要关闭可能影响画面质量或者干扰智能手机正常运行应用程序和通讯服务。

- 可以选择是否同时记录声音（包含系统声音及话筒输入）与否。

以上便是使用 iPhone 11 进行简单而又实用地移动设备端视听内容创作所需遵循步骤。