微波炉算得上是烹调界的“魔法师”,将食物放进微波炉,静静等待几分钟,就可以享受美食。但很多人把微波炉搬回家,发现只会用它来加热牛奶、剩菜剩饭,这样是否大材小用了呢?
为了可以让你家的微波炉物尽其用,今天,小编给大家科普一下,微波炉的各种使用方法和注意事项,看完记得分享给家人朋友哦~
微波炉加热4大绝招
微波炉加热饭菜,其实也有讲究,不同的食物,加热的方法也会有所不同,并不是什么都往微波炉里塞哦~
01、主食:喷水
如果用大火加热米饭
一般一碗饭加热2-3分钟即可
如果使用中火加热
一饭盒米饭需要5分钟
热米饭时记得要加盖(非密封)
这样加热出来才松软好吃哦
此外,加热馒头、饼等面食时
最好先喷上一层水,加热1-2分钟
才不会又干又硬哦~
02、汤类:中途搅拌
加热汤类时
往往内部温度高了,表面还不热
所以最好不要一次性加热到位
应该分两次加热
中途暂停,打开炉门
轻轻搅拌一下,能热得更快更均匀
03、素菜、肉类:加盖
一般的素菜中火或大火加热2-3分钟
肉类需要3分钟左右
但如果是冰冻过的食物
加热时间加长至4-5分钟即可
可以加盖加热,食物就能保持鲜美
但切记,不要密封加热哦!
04、带皮的食物:先扎小孔
加热土豆、香肠等带皮的食物时
必须先在食物表面先扎几个小孔
加热鸡蛋时,由于有壳和蛋膜
必须先剥皮,再加热1分钟即可
微波炉给我们日常生活带来方便的同时
在使用过程中,也是有需要注意的哦
1.忌加热太久
微波炉采用高频加热,加热速度很快,加热时间太长会使食物干硬哦~
3.忌用金属
金属不能被微波穿透,任何金属包括锡纸等金属制品,都不能放进微波炉加热(光波模式除外)。
2.忌普通塑料
普通塑料容器、塑料袋不耐高温,加热容易变形。可用微波炉专用容器。
4.解冻要煮熟
肉类在微波炉解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌易繁殖,必须加热至全熟,才能重新放入冰箱。
5.忌封闭加热
平时使用饭盒盛饭菜,加热时必须要打开气孔或盖子。
7.忌放杂物
微波炉上方设有出风口,如果被物品遮盖住,会导致内部温度过高而加速老化,还可能会影响电路哦。
6.忌用保鲜膜
高温情况下,保鲜膜易发生化学变化,影响食物品质。要使用耐高温的微波炉保鲜膜。
8.忌加热水果
有些水果含有盐离子,微波炉震动会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果,就不宜放入微波炉哦。
15分钟快速清洁微波炉
微波炉时间用久了,清洁问题就来了,清洁不彻底,往往会产生异味,如何15分钟快速清洁微波炉?小编来教你。
1、第1分钟:清洁外部
首先要断开电源,找一块吸水性好的抹布或海绵,温水浸湿后拧出多余水分,轻轻擦拭微波炉外部的浮灰,特别是散热孔处哦~
2、第2-4分钟:软化油渍
准备一碗清水,滴入几滴洗涤剂,轻轻搅匀后放入微波炉,高火加热3分钟。洗涤剂溶液蒸发,在微波炉内壁形成一层清洁膜,有利于内壁油渍的软化,还能清除异味哦~
3、第5-6分钟:溶解污渍
微波后再等待2分钟,待顽垢变得松软,更容易去除。
4、第7-8分钟:擦拭内壁
取出微波炉配件,用湿抹布将微波炉内壁擦拭一遍,千万不要直接用水冲洗,以免让水流入炉内电路中,再用干抹布将水擦干。
5、第9-12分钟:清洁配件
先用温水浸泡2分钟,再用洗涤剂清洗,若油渍非常顽固,可用钢丝球擦洗。
6、第13-14分钟:清理门缝
如果有食物残渣或油渍残留在门缝上,可用软刷蘸些中性清洁剂,轻轻擦拭。
7、第15分钟:配件归位,放稳
将微波炉放置好,远离火源。