其实从某种程度上我们可以认为光波炉和微波炉一样,它们两者的功能和作用都很相似。光波炉可以加热已冷却的食物,也可以将一些生的食物煮熟。甚至有些时候我们可以只使用光波炉就做出一顿美味的佳肴。如果你不会用光波炉的话,不要着急,接下来,我就会带领你一起看看光波炉的用法以及使用时应该注意的地方。
忌超时加热:食品放入炉内解冻或加热,若忘记取出且时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,容易产生电火花,既损伤炉体又做不熟食物。
忌使用保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。
忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:使用微波低功率档,使之均匀解冻;对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻;一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。
若时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻切断电源。蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外需要在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分。
光波炉的清洗。很容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸冷却后,拿出来清洗,很简单。注意炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。
看完了整篇文章相信你应该知道怎样使用光波炉了吧,其实很简单的。但是不要因为简单就掉以轻心哦~在使用时我们还是要仔细谨慎的,如果一不小心使用有误,那么就会产生极大的安全隐患,会危害到我们的身心健康的!所以,在使用前,我们还是应该把光波炉的使用方法及注意事项熟记于心,尽可能的避免安全隐患。