现在的人越来越注重健康养生。俗话说“病从口入”，饮食健康决定了生命的质量，因此购买一台破壁机很有必要，它可以保留食物的营养物质。很多人不知道， 破壁机和豆浆机区别在哪 ？今天小编就为大家详细介绍，再来看看 用破壁机可以做哪些好吃的 ？给有需要的朋友提供参考。

　　一、破壁机和豆浆机区别在哪

　　1、功能不同

　　破壁机的功能要远远大于豆浆机，它不光可以用来制作豆浆，还可以做水果奶昔、鱼汤、绞肉、水果汁等等，呈现食物的多样性。而豆浆机主要是用来制作豆浆的，豆子放进去，打完就可以直接喝，功能比较单一。

　　2、噪音不同

　　由于内部的结构不同，破壁机在打碎食物的时候更加强而有力，发出的声音要比豆浆机大一些。豆浆机由于工作效率低，所以转速低，发出的噪音也有限。因此如果只是想用来打豆浆，推荐购买豆浆机。

　　3、转速不同

　　破壁机和豆浆机*根本的区别，就是内部刀片的转速不同。破壁机的转速非常高，可以打碎很多东西，保留食物的原汁原味。而豆浆机通常是用来打豆浆的，会有豆渣残留，无法全部溶于饮品中，足以可见其效率较低。

　　4、价格不同

　　破壁机由于其功能多样性，因此价格上和豆浆机有着明显的区别。好的豆浆机需要上千元的价格甚至更贵，而豆浆机只需要一百元左右就可以买到了，因此两者之间的价格有所差异。

　　二、用破壁机可以做哪些好吃的

　　1、火龙奶昔

　　很多人都爱吃火龙果，这是一种低热量、高纤维的水果，经常饮用能起到降血压、降血脂及润肺、养颜、明目的作用。我们首先将火龙果去皮切块，放入破壁机中，然后倒入适量的酸奶，100克的冰块，然后选择“奶昔”功能键，再按启动键，等待几分钟就可以品尝了。

　　2、香滑鲫鱼汤

　　破壁机*神奇的功能是做鲫鱼汤，首先需要购买一条鲫鱼，把头和尾巴去除，留下中间*的鱼肉。打之前先用油把鱼煎一下，煎到鱼身金黄，这样煮出来的鱼汤会更浓白，然后将鱼整条放入破壁机，放入葱姜，并且加适量开水，以没过鱼块为宜，选择鱼汤键即可。大约需要20分钟左右，香浓的鲫鱼汤就可以喝了。

　　3、黑芝麻糊

　　黑芝麻是好东西，里面富含钙元素，有助于补肝肾、乌发，是老少皆宜的佳品。我们可以利用破壁机来做黑芝麻糊，首先准备烤熟大米60g，炒熟黑芝麻180g，枸杞5g，温水1300ml，冰糖45克，将材料全部放入破壁机中，按下“豆浆”键，然后选择开始工作，机器停止就可以品尝美味了。

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