PS中建立选区操作方法如下：

1、打开PS，然后在PS中新建一个空白画布。

2、接下来在左边工具栏中选择“钢笔工具”。

3、在空白画布上单击鼠标左键画出路径。

4、接下来在路径中单击鼠标右键，选择“建立选区”，就可以将钢笔工具建立的路径转换为选区了。