蔬菜沙拉是夏季最适宜的冷菜，只要是当季适合凉拌的蔬菜都可以拿来做沙拉。当然，我们家的，还是稍加点肉肉，否则，纯吃草恐怕难以封住一大一小的两张嘴~~

鸡蛋	100g
生菜	80g
黄瓜	50g
土豆	80g
香肠	适量
黄椒	适量
酸瓜	适量
沙拉酱	适量

步骤 1/7

黄瓜削皮切片。

步骤 2/7

黄椒切片。

步骤 3/7

土豆切丁开水中焯一下。

步骤 4/7

酸黄瓜切片。

步骤 5/7

生菜洗净切丝。

步骤 6/7

香肠切片。

步骤 7/7

鸡蛋切片，拌入沙拉酱。

温馨提示

蔬菜种类也可随意更换。