1永辉超市超级物种是什么意思
永辉超市的最新业态超级物种温泉店在2017年在福州开业,这家店将超市与餐饮的融合发挥到了极致,500平米的空间不仅销售商品,还引进了8个精致美食工坊,而且这些工坊都是永辉超市的自营餐饮品牌。那么永辉超市超级物种是什么意思。下面为大家介绍。
超级物种是永辉的第五种业态。永辉生活APP温泉店的配送范围已延伸至周围三公里,线上订单约占比20%,顾客年龄在40岁以下,引流,改变永辉客群结构,打造平台型电商,新零售链接线上消费与线下体验已在永辉拉开帷幕。
互联网仅是工具,未来零售业线上线下全覆盖将是趋势。超级物种是让顾客产生品牌信任,这种信任感将对网上购物门店体验产生深远意义。
超级物种一定会加速扩张、加速奔跑,永辉供应链优势和管理优势也将充分发挥。商品丰富了,顾客主导了。顾客选择权多了,服务就更重要了。永辉“工坊”系列与永辉超市共享供应链,利用互联网并借助门店网络进行扩张的战略意图非常明确。
永辉零售+餐饮已超出相互带动客流范畴,独立餐饮品牌将成为一大赢利点。
餐饮不但毛利高,还能增加顾客到店消费频次和滞留时间,增加顾客黏合度。餐饮解决了白领一日三餐需求,还能增加店内商品的关联销售,增强客户体验品牌的知名度。
永辉超级物种抓准和开拓顾客群体的分层需求、加强顾客体验正是懂顾客的一种表现。
不管是生鲜自营、源头直采、进口果蔬还是超市+餐饮业态最终都必须将商品展示给顾客。好的展示环境氛围、陈列方式、灯光效应、商品价值、顾客愉悦一个都不能少。只有懂顾客需求、满足和开拓顾 客需求,才能有效激发顾客购买欲。超级物种给我们提供了一个很好的案例。
2永辉超市超级物种的运营模式
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