一杯好的美式咖啡应该口感醇厚且干净清爽，入口微酸，回味甘甜且悠久，咖啡会随着温度的不同而有所变化。Hi新零售小编今天为大家整理星巴克、Costa、luckin coffee、711四种咖啡对比。

　　一从购买，到喝完4杯咖啡的感受

　　1、颜值高低

　　①星巴克是熟悉的主题绿，以前是白领们小资的象征，不过近几年，星巴克似乎已经被高中生占领了。而且最近出的杯子，难道还是延续10年前的时尚么?一个都不想买...

　　②Costa是比较传统的包装风格，略商务。基本不会有变化，也不像星巴克一样应季更换。就是，老老实实做咖啡的那种。可能文艺青年不适用，毕竟商务人士，不在乎包装!

　　③luckin coffee最近风头正劲。从颜值和logo的角度比较的话，肯定是略胜一筹了!宁静的蓝色主调，很贴合白领人群的定位。鲜明的logo选用了非常具有文艺气质的鹿头图案，大概能在已经对星巴克审美疲劳的白领圈里突出重围。毕竟，拍出来还是蛮美的。

　　④711，不多说了!行走在路上的咖啡爱好者标志!告诉所有人，我是爱喝咖啡的真爱粉!

　　2、杯量大小

　　同样大杯的情况下，Costa>星巴克≈luckin coffee≈711。小编特意测量了一下容积。除了Costa明显大一些，其他三家的容积基本相同。所以，宝宝们基本不需要纠结杯量了。

　　3、口味差异

　　① | 星巴克

　　星巴克的咖啡豆都是深烘豆，会更苦更醇厚一些。并且由于咖啡豆是深烘的原因，星巴克的热美式咖啡在温度下降之后，口感没有明显变化，还是相对偏苦，一致性比较统一。

　　② | Costa

　　Costa的热美式咖啡相对于星巴克而言，口感更加干净。豆子是阿拉比卡与罗伯斯特的6:1混合拼豆，它也是目前唯一使用罗布斯塔拼配的商业咖啡。罗布斯塔对比阿拉比卡的话，味道会更加醇厚，而且会略显粗糙，不如阿拉比卡细腻丰富。在温度降低后，口味上没有明显改变，一致性相对较高。

　　③ | luckin coffee

　　如果说星巴克的口感很醇厚，那luckin的口感则相对轻薄。习惯了星巴克的设定后，第一口喝到luckin的美式，几乎感觉不到焦苦味儿，相反是咖啡原本的香味突出，有明显的回甘!对于初次接触美式的小白来说，luckin会更好接受!

　　据说，luckin选用了更贵的阿拉比卡咖啡豆，比目前市场上的商业咖啡豆贵20%到30%。由三位WBC(世界咖啡大赛)冠军牵头组成的产品团队打磨的产品配方，从180余种拼配方案中测试得出，特别符合东方人的口味偏好，口感不至于太苦，也不至于太酸

　　4、价钱水平(杯型是个深坑...)

　　星巴克、Costa一杯咖啡的价格在30~40元，luckin咖啡一杯美式的价格是21元，拿铁的价格是24元，介于两者之间，平均要比星巴克便宜5~10元。相对来说，有一些价格优势。

　　而且值得一提的是，这个新晋品牌luckin coffee不分大小杯，只有一种杯型，这就让我们想起今年很流行的一个话题“#大中小杯是深坑#”?

　　一个头脑清晰的高数系咖啡控告诉我(后面这段话你可能要思考一会儿)：星巴克的中杯、大杯、超大杯真的很坑!因为商家的套路不会告诉你：三杯中杯拿铁的总价格比两杯大杯拿铁的总价格高出了16元，但总量却少了。对于大多数因避免极端的心理选择中杯的消费者来说，等于是用更多的钱却买了更少的咖啡。

　　爱喝星巴克的都知道，星巴克是没有小杯的!不过它的中、大、超大、其实就是等同于Costa的小、中、大杯。

　　目前，星巴克和costa还存在大中小杯的区别，luckin coffee则是不分杯量的，所有杯型统一为大杯。对于价格，也只根据咖啡种类的不同计算。

　　5、购买方式

　　想喝星巴克，外卖基本不太好实现。搜了一下大众点评，只有零星一两个店支持外送。大部分还是要去店里购买的。

　　而Costa合作的第三方就很多了。大众、饿了么，基本都可以买到。

　　luckin coffee 则是利用自己的APP下单订外卖，又是和顺丰合作的，印象分会高一些，相比之下方便很多。试用了一下这个APP，除了用来定外卖，也可以直接订单自提。省去了到店排队的时间，非常的互联网思维!

　　二偏爱程度及总结

　　总结了一下被测评的7位小伙伴的票数。如此看来，最终还是星巴克和新晋咖啡luckin coffee有集中的竞争力。BUT，疯狂扩张的luckin coffee好像正在利用互联网的力量在迅速占领市场。在这方面，星巴克可能要努力了!

　　毕竟，能做“一杯不用排队的咖啡”，对当下的白领们来说是多么的重要。

　　附：咖啡小蓝杯可以加盟吗?luckin coffee小蓝杯咖啡加盟